这篇文章给大家聊聊关于怎样做多宝鱼最好吃法，以及多宝鱼和鲈鱼哪个高档对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 多宝鱼炖汤怎么做好吃
2. 怎样做多宝鱼好吃
3. 多宝鱼的做法都有哪些,怎样做更美味

一、多宝鱼炖汤怎么做好吃

问题一：你好，多宝鱼怎么炖汤呀主料

1.鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。

3.锅中入油，烧热，至微微冒白烟。

4.放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。

6.接下来就是让他慢慢炖了，差不多二十分钟的时间。

7.出锅前尝一下味道，不够咸的话适当加盐。撒葱花。

问题二：多宝鱼汤的家常做法大全怎么做好吃**用料

1.原料：白芷15克、多宝鱼500克、姜3片、蛋清30克、水淀粉2勺、胡椒半小勺、盐3克、料酒半勺；

2.多宝鱼片下鱼肉，用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀；

3.热锅热油，入姜片爆香；下入鱼骨每面掠煎1分钟；

4.加入足量的清水和白芷一起煮到滚，转文火继续煲15分钟；

5.转旺火，一片片下入淹好的多宝鱼片，不要用力翻动，以免弄随鱼肉；

6.再煮到沸维持火力3分钟，加盐调味，就可以了。

1、白芷，能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。

2、每周喝一次白芷多宝鱼汤，可以改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。常喝白芷多宝鱼汤，能让肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。

问题三：多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法主料

1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。

2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。

3,把鱼身上的水倒干，用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蚝油，放上生姜丝腌十分钟。

4，在等待中，先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼，所以只放一点点肉调味而己。

5，把鱼放进锅开始小火煎，一面煎黄了再翻一面，一定要小火煎，要有耐心哦，煎得香香的黄黄的。

6鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。

6，鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。

问题四：清炖多宝鱼怎么做好吃 1.多宝鱼洗净去鳞去肠

3.锅内放底油放入切好的葱姜干辣椒炝锅

7.最后放入蒸鱼豉油出锅前放点香油

问题五：多宝鱼煲汤怎么做可以掺点什么一起煲吗？多宝鱼1条姜数片

1.鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。

3.锅中入油，烧热，至微微冒白烟。

4.放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。

6.接下来就是让他慢慢炖了，差不多二十分钟的时间。

7.出锅前尝一下味道，不够咸的话适当加盐。撒葱花。

问题六：多宝鱼怎样煮汤？？ 5分这种鱼煮汤不会好吃吧.清蒸更好吧.就盐酒抹奄10分钟,等水开后放葱姜在鱼上入锅蒸7分钟熟了把葱姜汤倒掉,再放上大葱小葱丝,淋上出锅八分热的油,再趁热弄点酱油煮开顺鱼碗边倒入.

问题七：清炖多宝鱼的做法，清炖多宝鱼怎么做好吃，清炖用料

问题八：晒干的多宝鱼怎么做烫汤主料：鱼

白芷鱼汤对**有显著的作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。让肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。

1、多宝鱼片下鱼肉，用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀；

4、加入白芷一起煮到滚，转文火继续煲15分钟；

5、转旺火，一片片下入淹好的多宝鱼片，不要用力翻动，以免弄随鱼肉；

6、再煮到沸维持火力3分钟，加盐调味，就可以了。

白芷，能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。

多宝鱼学名大菱鲆，多原产于欧洲大西洋海域，属于比目鱼的一种。多宝鱼营养丰富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。用它做汤，营养价值很高，是理想的保健美容食品。

问题九：多宝鱼怎么炖买鱼的时候让老板把鱼先杀好了需要的调料：葱、姜、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油、

1、先把鱼身上斜着切几刀，然后把盐涂到鱼身上，然后倒料酒，用盐和料酒把鱼腌制25分钟吧

2、然后把葱姜蒜切片，恩盖满鱼的身体表面就可以了，上锅蒸，大概15分钟就好了，这个你用筷子扎一下鱼，扎透了就熟了。

3、蒸完后把蒸鱼时盘子里的水倒掉，（这个步骤有点麻烦鱼蒸好了，肉容易碎，嘿嘿，慢慢来吧）把鱼身上的那些葱姜蒜片拿掉，再重新切一些葱姜蒜丝放倒鱼身上。

4、另在炒锅里到满锅底的油烧热，然后浇到鱼身上。

5、趁烧油的锅还有热的时候，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。然后再浇到鱼身上。

二、怎样做多宝鱼好吃

多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法

1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。

2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。

3,把鱼身上的水倒干，用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蠔油，放上生姜丝腌十分钟。

4，在等待中，先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼，所以只放一点点肉调味而己。

5，把鱼放进锅开始小火煎，一面煎黄了再翻一面，一定要小火煎，要有耐心哦，煎得香香的黄黄的。

6鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。

6，鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。

清蒸多宝鱼材料多宝鱼一斤三四两左右，香葱，姜，红椒，白糖，美极鲜，一品鲜，白胡椒粉，猪油做法1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕，去腮、去鳞、去内脏，洗净擦干在冰箱冷藏室内放置20分钟左右取出备用。 2.在距离鱼头四指左右的地方将鱼脊骨从腹内斩断，留鱼背两公分左右相连，在鱼身上均匀抹上薄薄一层猪油（5克左右就差不多了），将鱼皮有规则地划开（不要划得太深）。在鱼身上铺葱片、姜片。 3.将三至四根筷子架在盘子上，将鱼摆在筷子上（一方面让鱼均匀受热，另一方面蒸鱼出水这样做不会让鱼腹泡烂在水里。记不太清这招是谁教的了，好像是松云大哥，呵呵）。 4.做一锅宽水，水开后将鱼放入锅内，加盖大火5-6分钟即可，千万不要蒸久，关火后焖3分钟再出锅。 5.蒸鱼同时，将香葱、姜用**离成细丝，切少许红椒丝。 6.鱼蒸好后，倒掉水分和蒸熟的葱姜片，重新装盘。净锅烧热，加加饭酒一汤勺、一品鲜酱油一汤勺、蒸鱼豉油一汤勺、美极鲜汁一小勺、白糖一小勺、白胡椒粉小半勺、高?**郎住⑸湛皆谟闵砩稀Ｔ侔谏洗薪俊⒑旖匪俊? 7.净锅烧两汤勺清油（如果是腥味比较大的鱼可以放花椒油），烧至8、9成热，浇在葱姜丝上，即可。材料多宝鱼柳、红花粉、各式蔬菜、**面、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、白酒、盐、胡椒、橄榄油、黄油、橙肉做法(1)用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒，涂在多宝鱼柳上，腌渍约20分钟。(2)将鱼柳放入蒸笼，急火蒸10分钟左右，至鱼肉熟。(3)将各式蔬菜改刀，焯水后用黄油加洋葱末、蒜泥翻炒，并加盐、胡椒调味；**面煮熟捞出，用黄油翻炒一下。(4)将奶油加入白酒、红花粉，以小火收浓，加盐调味即成红花汁。(5)将鱼肉装盆，配以蔬菜、**面，淋上红花汁，放上橙肉。

多宝鱼的家常做法大全怎么做好吃**

清蒸多宝鱼的做法图解11.多宝鱼去内脏去腹黑**洗净后用刀在表面切成田字形状

清蒸多宝鱼的做法图解22.反面也切田字形状

清蒸多宝鱼的做法图解33.多宝鱼处理好用盐腌制备用，红尖椒、青尖椒切成条状，葱、香菜切段，姜切丝、蒜拍扁备用

清蒸多宝鱼的做法图解44.取一个干净的盘，放入姜蒜

清蒸多宝鱼的做法图解55.然后把多宝鱼放上去

清蒸多宝鱼的做法图解66.最后在鱼上放入姜、蒜、青红尖椒、一半的葱

清蒸多宝鱼的做法图解77.锅中倒入适量清水烧开后放入鱼，大火蒸15分钟

清蒸多宝鱼的做法图解88.蒸好取出姜蒜青红尖椒、葱段，然后沐上味极鲜酱油

清蒸多宝鱼的做法图解99.放入葱、香菜

清蒸多宝鱼的做法图解1010.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上

清蒸多宝鱼的做法图解1111.成品图

如果不知道鱼熟不熟，用筷子插，如果一插就过就说明熟了。

做法，清蒸多宝鱼怎么做好吃，清蒸多宝鱼的家常做法

在市场购买的多宝鱼，请小贩代为收拾后，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切花刀，再用盐和黄酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

再把鱼放上盘，将适量姜片、葱段放在鱼身上

蒸锅中放入适量水烧开，将鱼放入蒸锅，大火蒸7-8分钟

鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。淋入蒸鱼豉油，另锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上即可

蒸出锅后，均匀地在表面淋上少许蒸鱼豉油，豉油渗入其中会让肉质口感多汁，更加鲜美，最后再将热油淋在上面即可。注意只需要在出锅前加入就可以了，不需在蒸的过程中加入

辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。

多宝鱼怎么做好吃，清蒸多宝鱼的家常做法

2.在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面

6.锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，

7.倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝

10.把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，

1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。

1.多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末。

2.坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽。

4.加适量开水，不要淹没过鱼，中火炖至七分钟后关火。

2.多宝鱼身薄，不要炖时间过长。

多宝鱼怎么去鳞怎么杀清蒸多宝鱼怎么做好吃

主料鲜活多宝鱼1条辅料姜适量大葱白2颗料酒适量胡椒粉少许盐少许白醋适量食用油50g蒸鱼豉油适量小米椒2个

清蒸多宝鱼的做法步骤11.准备葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、清醋、食用油、蒸鱼豉油、小米椒

清蒸多宝鱼的做法步骤22.将多宝鱼去鳞、去鳃、去肚洗净，两面斜划几刀

清蒸多宝鱼的做法步骤33.把洗净的多宝鱼放入姜丝、葱丝清醋、料酒、胡椒粉-、盐喂10分钟（鱼肚子里也放入葱、姜丝）

清蒸多宝鱼的做法步骤44.把喂好的鱼去掉葱、姜丝，用厨房用纸擦干鱼身上，将鱼肚子里重新放入葱丝、姜丝（别的不用里放）把鱼装入盘子里，放入锅里蒸8-9分钟（蒸锅水开时放入，蒸鱼时，盘上垫上两根筷子好窜气）

清蒸多宝鱼的做法步骤55.这样就蒸好了，鱼切的地方都开了，把鱼那出来，捡出鱼肚子里的葱、姜。放入鱼盘中

清蒸多宝鱼的做法步骤66.热锅烧油至油开

清蒸多宝鱼的做法步骤77.将蒸好的鱼放入葱、姜丝和小米椒丝，到入热油和蒸鱼豆豉油即可

的做法，红烧多宝鱼怎么做好吃，红烧多宝鱼的家常做法

再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。

盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。

盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了。

多宝鱼怎么做好吃，豉汁多宝鱼的家常做法

辅料香葱10根姜1块盐2茶匙黑胡椒1茶匙

2.多宝鱼刻花刀，用盐，胡椒粉，食用油2茶匙腌20分钟。

3.一半葱切段，一半姜切丝。剩下的一半葱姜塞鱼肚子里。

4.蒸锅放水，丢几缕姜丝，大火烧开水，把鱼蒸5分钟倒掉盘子里的水，浇上豉油继续蒸3——5分钟，关火焖5分钟。

6.蒸好的多宝鱼放上步骤3中的葱姜丝。浇上热油即可。

三、多宝鱼的做法都有哪些,怎样做更美味

1、说到多宝鱼，相信很多朋友都喜欢吃，不仅因为它没有小骨头，还因为它的肉很好吃，营养丰富，**也是大家都能接受的！胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，保湿美容效果好，补肾健脑，壮阳提神；经常食用可以滋补身体，提高人的抗病能力。中国人的吃法是蒸和炖，这也是制作刺身的好材料。它的鱼头、鱼骨、鱼皮、鱼鳍也可以做汤。在本美食教程中，田健食品店准备分享几种常见的多宝鱼做法。让我们尽快关注喜欢食物的朋友。别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

2、爱吃多宝鱼的人一定要收集和教你各种简单好吃的做法，好吃

3、配料如下：多宝鱼1条，盐1茶匙，葱1根，姜1根，料酒1汤匙，清蒸鱼豆油3汤匙，辣椒2根，植物油2汤匙

4、具体方法如下：将葱、姜切丝备用，将多宝鱼洗净，表面切几刀方便，加入少许料酒，加入少许盐，腌制多宝鱼半小时，将葱丝、姜丝放在鱼上，入锅蒸15分钟。清蒸鱼，把清蒸汤倒掉，把清蒸鱼用的葱姜丝扔掉，再把新的放在鱼上。

5、配料如下：多宝鱼700克，花生油20毫升，洋葱10克，生姜10克，大蒜10克，料酒15毫升，醋20毫升，酱油30毫升，盐少许，胡萝卜10克，胡椒粉少许，八角少许

6、具体方法如下：将鲜多宝鱼内脏取出，在鱼身上切几刀，放入热锅内放入油，加入胡椒粉和八角，放入锅中，炸一会儿至表面呈褐色，加入白糖、料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜，加入适量的水，待汤稍稠时加入少许盐。

7、配料如下：多宝鱼400克，盐2克，洋葱10克，生姜5克，青椒和红辣椒1颗，豆粕10克，香菜适量，料酒适量，酱油1汤匙，食用油1汤匙

8、具体方法如下：先将新鲜的多宝鱼洗净，再铺一层料酒，撒上盐，腌制一段时间！然后将姜蒜打扁，用豆豉切碎，再将青椒和红辣椒切成小颗粒，放在一起，加1茶匙盐，加1汤汁酱油，加1汤匙油耗，搅拌均匀制成蒸料！将腌制好的多宝鱼放入一个大圆盘中，在多宝鱼上铺一层蒸料，蒸好后放入蒸笼蒸12分钟，蒸好后撒上葱花。

9、配料如下：多宝鱼1条，色拉油少许，酱油2汤匙，葱、姜、蒜适量，料酒1汤匙，剁椒半碗，清蒸鱼酱油2汤匙

10、具体方法如下：将多宝鱼的内脏取出，洗净，放在盘子上，倒入适量的料酒和酱油，腌制十分钟左右，将生姜和大蒜片均匀地涂在鱼上，挖一勺豆豉酱和剁椒酱，涂在鱼上，撒上一**拉油，撒上葱花，蒸15分钟到20分钟左右，然后将蒸好的鱼豆豉油倒出锅！

11、配料如下：多宝鱼300克，花生油适量，盐3克，孜然5克，辣椒粉5克

12、具体方法如下：将多宝鱼内脏取出，清洗干净，在鱼上划几刀，均匀撒些盐，腌制5分钟。然后将花生油放入煎锅中，烧至80%的热度。如果不知道怎么看油温，可以用木筷子放在油锅里，等木筷子冒泡的时候油温就差不多了。然后将多宝鱼放入油锅中，中火煎至多宝鱼表面呈褐色，然后在鱼表面撒上辣椒粉和孜然粉。

13、好了，暂时和大家分享一下这些方法吧！如果您在阅读本教程的过程中不能理解这些步骤，请在本教程的底部给我留言，我会在阅读后立即给您答复。如果你有更好的建议或更好的饮食习惯，也欢迎你在信息区分享你的信息！

文章到此结束，如果本次分享的怎样做多宝鱼最好吃法和多宝鱼和鲈鱼哪个高档的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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