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妃子笑是荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包,该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜。
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。
关于这个故事,这首诗的流传一千多年了,背后的典故你知道多少?
第一,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”全文你知道吗?大家耳熟能详的大概就是“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,全文你知道吗?
第二,杨贵妃博得李隆基千里送荔枝的原因你知道吗?过华清宫绝句三首
[唐]杜牧
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
新丰绿树起黄埃,数骑渔阳探使回。
霓裳一曲千峰上,舞破中原始下来。
万国笙歌醉太平,倚天楼殿月分明。
云中乱拍禄山舞,风过重峦下笑声。
前期的唐玄宗是一个非常节俭的人,但是当他遇到杨贵妃以后,整个人都全变了。
能歌善舞、懂音律,用现在的话说就是颜值担当才华担当,正投李隆基所好,所以她才有“三千佳丽独宠一人”的恩泽,也才有李隆基“从此不思上早朝”的11年恩宠,不惜用整个天下来讨杨贵妃的开心。
第三,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,那时荔枝如何保鲜?古人对荔枝的新鲜度是这样描述的:一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。
但是,为贵妃吃到较新鲜的荔枝,为博妃子一笑,那个年代那些由南至北远道而来的荔枝如何保鲜呢?
古代劳动人民的智慧是伟大的。有研究,在运输过程中,可能用到了冰和蜂蜜作为保鲜的工具,延长了荔枝的保鲜时间。这样,四五天内运到长安的荔枝,新鲜程度还是比较高的。
只是,这样的行为耗费巨大,为了一两人的享受而劳民伤财,不值。
第四,一骑红尘妃子笑,这一骑究竟是多少天多少公里?运到长安的妃子笑,有说是从岭南两广一带起运的,有说是从四川涪州起运的,各种说法都有考证。
如果从岭南起运,当时从盛产荔枝的岭南到长安,路程在大约2100多公里以上。即使马不停蹄跑(驿站换人换马),日均行程500里(合250公里),也要8-10天才到。
这个说法有点勉强,除非当时的土法保鲜做得很好,保证荔枝七、八天不坏。
如果从四川涪州起运到长安,《舆地纪胜》中引旧志云:“杨妃嗜生荔枝,诏驿自涪陵,由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,色香俱未变。”
这一路程,约略计算二千里上下,按照唐代急驿日行五百里的极限,加上皇帝亲自交办的事项再加急一些,最快3天多即可到长安。这一种说法比较靠谱一些。
古时夕阳深处马蹄疾, 知是荔枝携尘来。如今商场柜台妃子笑,均道荔枝沾露香。
笑品荔枝、笑谈荔枝,不再只是皇宫里的事,日啖荔枝三百颗已是如果寻常百姓事。
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