大家好，关于怎样清洗活螃蟹最简单的方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样清洗螃蟹最干净最简便**的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 活的螃蟹怎么清洗 螃蟹清洗的两个方法
2. 河蟹怎么清洗
3. 活的公螃蟹怎样清洗才能干净 公螃蟹如何清洗
4. 螃蟹怎么清洗和处理
5. 活螃蟹怎么杀步骤图解及清洗方法

一、活的螃蟹怎么清洗 螃蟹清洗的两个方法

买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。

让螃蟹在酒中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的**，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续**作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了。

二、河蟹怎么清洗

河蟹的清洗方法是比较的简单，具体的清洗技巧如下：

1、首先，要先把准备好的河蟹的表面清洗干净；

2、然后可以把河蟹放在洗碗槽里，给里面加入适量的食用盐，用盐水浸泡一会；3、接着用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉，用刷子刷螃蟹背壳，之后继续刷螃蟹肚以及螃蟹嘴；

4、紧接着刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处；

5、之后去除河蟹内脏，先去掉螃蟹肚上的类角，把背壳扔掉，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳，接着去掉蟹嘴以及蟹腮；

6、最后用清水冲洗几遍河蟹就可以了。

河蟹是一种大型的甲壳动物，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食。河蟹属于名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。

三、活的公螃蟹怎样清洗才能干净 公螃蟹如何清洗

1、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间，给螃蟹消消毒，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。

2、准备一把新牙刷，再给螃蟹搓个澡，把蟹脚和肚子都清洗干净。为了防止被螃蟹的蟹钳夹到手指，用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧，并把螃蟹肚子朝着上面。螃蟹抓牢以后，拿到水龙头**，用细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛容易藏污纳垢是最脏的。

3、打开螃蟹腹盖，腹盖里有很多脏东西及螃蟹的**物，先把蟹肠去除挤掉，用剪刀剪去。再把腹盖内的脏东西刷洗掉。

4、螃蟹腹盖洗完后，再拿个勺子打开蟹盖，用剪刀去除蟹胃，蟹胃就是躲在蟹黄里的三角包。蟹胃也是很脏的，不易食用。

5、再用剪刀剪去蟹腮，蟹腮就是打开蟹壳后，蟹身两侧灰色软绵绵的小扇子就是蟹腮了，蟹腮是螃蟹的呼吸**，也能食用。

6、去掉蟹心，因为蟹心它特别寒，所以不能吃。蟹心是一个白色的六角形，位于蟹**。清理干净后，就可以做菜了。

四、螃蟹怎么清洗和处理

1、淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。

2、刷洗螃蟹。等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。螃蟹抓牢以后拿到水龙头**，开细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。

3、刷完大腿，再用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。

4、清理腹盖部分。腹盖里有很多脏东西及螃蟹的**物。打开腹盖，先挤出其中的**物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净。

5、刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里，最后再一起冲洗干净就可以了。

五、活螃蟹怎么杀步骤图解及清洗方法

准备材料：肉蟹一只、剪刀一把、菜刀一把、刷子一把

1、不用解开绳子，直接用剪刀从蟹嘴直**，这样螃蟹马上就死了

3、接下去这个有很关键了，把剪刀全部从嘴里**，一分，轻轻松松的蟹壳就开了

4、随后就是去掉蟹腮，剪干净，这个不能吃的

6、蟹盖子，像图片里这样一圈边剪了

文章到此结束，如果本次分享的怎样清洗活螃蟹最简单的方法和怎样清洗螃蟹最干净最简便**的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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