仲景（约150～154年——约215～219年），名机，字仲景，东汉南阳涅阳县（河南省邓州市穰东镇张寨村）人。东汉末年著名医学家，被后人尊称为医圣。张仲景不仅能治病救人，还可以预知人的生死，比如他在和朋友王仲宣就发生了这么一件小故事。

预知生死

有一次张仲景在路上散步的时候遇到了王仲宣。打完招呼之后，他却突然对王仲宣说：“你的身体有潜藏的疾病，你到了四十岁之后，必定会脱发，然后不久之后，顶多半年便会阳寿将尽。我可以给你发一副方子，你现在起就按照这个方子，每天玉石汤，有可能会躲避这个灾祸。”

王仲宣当时才二十出头的年纪，正是年轻力壮。他听了张仲景的话很不开心，但是也没得罪张仲景。就把方子拿回家烧了，没过几天，两人在路上又遇见了。张仲景问：“给你的方子你按时吃了么？”王仲宣回到道：“已经吃了”。张仲景摇头叹气：“你何必骗我呢，你的面色表明你根本没有吃药，没有一点好转，你可以骗我，但是何必轻视自己的生命呢？”王仲宣面色不快的回家了。

时间就这么过去了，等到二十年后，王仲宣突然开始掉发，先是从眉毛掉起，蔓延到头发，直到半年之后，一命呜呼，证实了张仲景的预言。

张仲景与人工呼吸

还有一次，张仲景外出，在路上看到很多人正围着一个躺在地上的人叹息，他一打听后才知道原来那人因家里穷得活不下去就上吊自杀，但是被人们发现救下来时已经无法动弹了。

张仲景得知距上吊的时间并不是很长，便赶紧吩咐把那人放在床板上，然后拉过棉被为他取暖。同时还叫了两个身强力壮的年轻人，蹲在那人的旁边，一边按摩胸部，一边拿起双臂，一起一落地进行活动。

张仲景自己则叉开双脚，蹲在床板上，用自己的手掌抵住那人的腰部和腹部，随着手臂一起一落的动作，一松一压。不足半个时辰，将死的人有了微弱的呼吸。张仲景吩咐大家不要停止动作，继续做下去。又过了一会儿，那人完全的苏醒过来了。张仲景的这一方法也就是是现在在急救中广泛使用的人工呼吸。

我们吃的饺子其实是良药

张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。

张仲景回到家后，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景将这种药名称之为“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。

人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。一段时间过后，病人的烂耳朵就好了。到了大年初一时，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。

人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，在冬至和年初一时吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。从此，饺子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。

为何被称为神医

张仲景生于公元前150年，死于公元前215年左右，是东汉南阳涅阳人，就是如今的河南省人。他是东汉末年的医学家，张仲景主要确立了辩证论治，撰写《伤寒杂病论》，被后世称为神医。在《伤寒杂病论》里收录了大量方剂，是中国医学史上的瑰宝。

《伤寒杂病论》开创了六经辨证的先河，是后世从医者的必学经典作品，晋代太医的《伤寒论》，宋代的《金匮要略》都是根据《伤害杂病论》的一些章节或者原理改编。张仲景除了编写《伤寒杂病论》之外，还写了《辩伤寒》《口齿论》等，可惜因为一些历史原因而不复存在，也是医学史上的一大憾事。