其实塘角鱼是不是很脏的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解野生塘角鱼一斤多少元，因此呢，今天小编就来为大家分享塘角鱼是不是很脏的一些知识，希望可以帮助到大家，**我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 鲢鱼是不是最脏的鱼,可以吃吗
2. 为什么说鲶鱼是最脏的鱼
3. 鲶鱼真的非常脏吗

一、鲢鱼是不是最脏的鱼,可以吃吗

1、可以吃。但要吃三斤以上的，小的发黏。它是鱼塘的清洁工。鱼塘没他水质就不好。它是咱们四大家鱼的一种。

2、鲢鱼很脏吗，都说鲢鱼脏不能吃是真的吗？

3、完全没问题，可以吃，鲢鱼虽然喜食酸腐类，但鱼本身并不脏，而且算比较好的鱼

4、这种鱼叫鲢鱼，听说这种鱼在很脏的地方长的是真的吗？听说这种鱼身上细菌很多不能吃，求解释。

5、随意吃，这又没关系，你吃的蔬菜还得浇大粪呢，你说大粪里没有细菌**吗？

6、这种鱼内脏是无毒的，没关系，放宽心吧下次不是他家吃就是了，想着也是恶心的，无良商家呀

7、这是不是鲶鱼，买回家以后家人说不是鲶鱼，我是不是被坑了

8、这是鲶鱼，又叫鲶鱼。你那种不是大口鲶鱼而已，有8根胡子。但也是鲶鱼，是胡子鲇。

9、因分种较多，常见有鲶鱼(土鲇)大口鲶鱼、胡子鲇(塘鲺)革胡子鲇(埃及胡子鲇)客家俗称塘滑鱼。

10、鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲇形目-鲇科-鲇属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

11、大口鲶鱼：动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲇形目-鲇科-鲇属-大嘴鲇种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，**便宜。

12、胡子鲇：本地胡子鲇，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲇形-胡子鲇科-胡子鲇属-胡子鲇种。8根胡须，上下各4根。体色**，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。

13、革胡子鲇：又名埃及胡子鲇、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲇形目-胡子鲇科-胡子鲇属-革胡子鲇种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场**便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。

14、可以使用的，味咸;性寒，可以祛暑。可化瘀通络，主跌打损伤。帮助细胞更新，提供优质蛋白。花鲢鱼周身是黑白相间的，而白鲢鱼全身都是白色；花鲢鱼的味道要比白鲢鱼的味道更好吃，鱼肉更鲜美

15、会不会你买的时候看到的是活的，然后摊主帮你杀的时候换了一条死的。所以回来发现已经臭了。一般河里的鱼尽量买鲜活的。而且看着他杀。防止做手脚。

16、鲢鱼属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似，但体色较淡，银灰色，无斑纹，栖息在水的上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物，习性活泼，善跳跃，生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上层水域，以湖南、湖北产的最好，四季均产，以冬季产的最好。鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对面板粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、面板干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

17、学名鳙鱼,胖头鱼又叫大头鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似，但也有区别，如胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鳙鱼生活于河流、湖泊中，冬季多在河床和较深的巖坑中越冬，分布长江流域下游地区，东北、华北甚少见，是我国养殖鱼类之一。胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管**有保护作用.

二、为什么说鲶鱼是最脏的鱼

1、鲶鱼确实是杂食动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中，动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料，只要正规处理都是没有问题的。在全国其他地方，多次发现过用泔水或动物尸体、内脏喂养鲶鱼的信息。鲶鱼本身就爱吃这种腐烂变质的东西，人工养殖的鲶鱼大都是在这种环境中长大的。

2、鲶鱼的生命力很顽强，在很肮脏的环境都能生存，比如城市臭水沟。有人称鲶鱼脏是因为它的内脏，既然它能在人的**物里生存，有的鱼农故意用人或猪的**物喂它们。长期生活在恶劣的环境中，鲶鱼的体内容易堆积有毒物质，如重金属等，无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。

3、粪便作为一种经济、环保的天然肥料，除了种植有机蔬菜外，还广泛应用于水产养殖业，为水中的浮游生物提供了大量的营养。由于粪便中含有大量的寄生虫和致病菌，不可以直接倒入池塘使用，在使用之前，需要做发酵处理，以杀灭寄生虫和致病菌，并将粪便中的大分子蛋白分解成容易被利用的小分子蛋白和营养物质。发酵好的粪便不会在池塘中进行二次发酵，也避免了有机物分解过程中过量消耗水中溶氧而导致鱼类缺氧气，粪便直接排放入池塘是一种得不偿失的做法，很容易导致鱼类缺氧和生病，甚至死亡。谣言中的文章图中有很多鲶鱼嘴巴大张，露出水面的原因就是在粪水中缺氧，需要吞咽空气来补充氧气，并不是在**...

4、不能因为某个存在的糟糕情况，就以偏概全的否定所有鲶鱼的清白。再牛叉的鲶鱼战斗力也是有限的，你让它一直生活在各类致病菌污染（谣言说的屎和垃圾里面）的水质，它也是会生病的，一旦生病了就很容易死，养殖户又不傻，谁养鱼是为了把鱼养死啊~~虽然鲶鱼也是靠吃腐蚀为生，但是吃腐食的还有...鳗鱼，大闸蟹，小龙虾等等，大家不用特别紧张，只要生产过程安全，就可以放心食用。

5、不过，鲶鱼作为一种杂食性动物，它们还吃肉，处于食物链比较高的地方，的确更容易富集一些有害物质，这是所有大型动物都存在的问题，这也是食物链的必然结果。好消息是，从目前的数据来看，市售鲶鱼多为养殖鱼类，基本不存在重金属、**残留等有毒有害物质超标，还是可以放心食用。不过，对养殖鱼类的监管还是不能放松，此外，还应加强对工业污水排放的管理。

三、鲶鱼真的非常脏吗

1、首先我们要明白，为什么大家会觉得鲶鱼脏呢（主要是说埃及胡子鲶，我们南方这边惯称埃及塘角鱼）？最主要的因素是因为埃及胡子鲶抗病力强，生长速度快，杂食性，在较脏的或者说污染较重的水体中也能进行规模化密集养殖，因而其**也比较低廉。再说说我们经常吃的另外一种鱼，罗非鱼，大家觉得罗非鱼脏吗？在菜市场的水族箱里看起来挺青秀的，可是大家不知道的是在很多养殖场中罗非鱼是用猪粪来喂的（很多养猪场都会附带一个或几个鱼塘，猪粪直接排到鱼塘里），罗非鱼也是杂食性，它也是什么都吃。再说其他的，鲢鱼、鳙鱼，它们也是杂食的，经常这两种鱼的养法是作为配角，让他们清理池塘的脏东西，发挥的是清道夫的作用，例如一个池塘放养4000条罗非鱼同时放养鲢鳙各50条。

2、上面说的都是低价平民鱼，**说说贵族水产品。比较常见的杂食性贵族水产品有黄鳝泥鳅罗氏沼虾大闸蟹等等（其实还有好多的，因为接触的少，都还给老师了），这些品种的规模化养殖，其水体同样很脏，它们一样也在吃着水里的脏东西，本质上来说，他们并不比那些“平民”鱼高贵多少，它们之间的差别不过在于口感风味外形上，甚至于其营养价值也是相差无几

3、那到底埃及胡子鲶脏不脏呢？我的结论是不脏。我们吃的是煮熟的鱼肉，并没有要你吃生或是去喝鱼塘里的水。只要经过高温消毒，彻底煮熟，吃任何水产品都没有任何的问题。

文章分享结束，塘角鱼是不是很脏和野生塘角鱼一斤多少元的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

Tags：