大家好，今天来为大家解答吃了3个死了10几个小时的螃蟹这个问题的一些问题点，包括吃死螃蟹会死吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 吃了三个死了十几个小时的螃蟹,怎么办
2. 吃了3个死了十几个小时的螃蟹
3. 吃了3个死了十几个小时的螃蟹可以吗
4. 吃了3个死了十几个小时的螃蟹怎么办
5. 吃了3个死了十几个小时的螃蟹有关系吗

一、吃了三个死了十几个小时的螃蟹,怎么办

吃了3个死了十几个小时的螃蟹是不可以的。

如果螃蟹刚死，肉质比较新鲜，在没有变质的情况下，及时烹饪并食用，基本么有什么事。螃蟹死后体内会繁殖大量细菌、霉菌，如变形杆菌、沙门氏菌、黄曲霉素等，其中变形杆菌可以和螃蟹肉中的蛋白质、氨基酸发生反应，还会产生组胺等有毒物质，高温煮熟后也无法保证完全杀灭。

因此为保证身体健康，建议尽量不要吃死螃蟹，最好现吃现买。若吃不完可以冷冻保存，但也要注意冷冻时间，时间过长不仅会影响口感，也有可能导致螃蟹变质。

1、首先看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈**的，大多较瘦弱。

2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。

3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健，而螯足无绒毛，则体软无。

4、看活力，将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

5、看雄雌，农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。

二、吃了3个死了十几个小时的螃蟹

1、如果螃蟹刚死，肉质比较新鲜，在没有变质的情况下，及时烹饪并食用，基本么有什么事。但是死了十几个小时的就不介意再吃，因为像这种情况会感染细菌，活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生**。人若吃了这些死螃蟹，就会引起食物中毒。

2、当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,这种**也不易被**。因此,千万不要吃死蟹。

3、选蟹时要做到“五看”：一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。

4、蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这五条的才能买。

5、吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌**。不能生吃螃蟹!

6、螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

7、吃螃蟹应注意“四清除”：一要清除蟹胃，二要消除蟹肠，三要清楚蟹心，四要清楚蟹鳃。

三、吃了3个死了十几个小时的螃蟹可以吗

吃了3个死了十几个小时的螃蟹是不可以的。

如果螃蟹刚死，肉质比较新鲜，在没有变质的情况下，及时烹饪并食用，基本么有什么事。螃蟹死后体内会繁殖大量细菌、霉菌，如变形杆菌、沙门氏菌、黄曲霉素等，其中变形杆菌可以和螃蟹肉中的蛋白质、氨基酸发生反应，还会产生组胺等有毒物质，高温煮熟后也无法保证完全杀灭。

因此为保证身体健康，建议尽量不要吃死螃蟹，最好现吃现买。若吃不完可以冷冻保存，但也要注意冷冻时间，时间过长不仅会影响口感，也有可能导致螃蟹变质。

1、首先看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈**的，大多较瘦弱。

2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。

3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健，而螯足无绒毛，则体软无。

4、看活力，将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

5、看雄雌，农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。

四、吃了3个死了十几个小时的螃蟹怎么办

吃了3个死了十几个小时的螃蟹是不可以的。

如果螃蟹刚死，肉质比较新鲜，在没有变质的情况下，及时烹饪并食用，基本么有什么事。螃蟹死后体内会繁殖大量细菌、霉菌，如变形杆菌、沙门氏菌、黄曲霉素等，其中变形杆菌可以和螃蟹肉中的蛋白质、氨基酸发生反应，还会产生组胺等有毒物质，高温煮熟后也无法保证完全杀灭。

因此为保证身体健康，建议尽量不要吃死螃蟹，最好现吃现买。若吃不完可以冷冻保存，但也要注意冷冻时间，时间过长不仅会影响口感，也有可能导致螃蟹变质。

1、首先看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈**的，大多较瘦弱。

2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。

3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健，而螯足无绒毛，则体软无。

4、看活力，将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

5、看雄雌，农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。

五、吃了3个死了十几个小时的螃蟹有关系吗

吃了3个死了十几个小时的螃蟹是不可以的。

如果螃蟹刚死，肉质比较新鲜，在没有变质的情况下，及时烹饪并食用，基本么有什么事。螃蟹死后体内会繁殖大量细菌、霉菌，如变形杆菌、沙门氏菌、黄曲霉素等，其中变形杆菌可以和螃蟹肉中的蛋白质、氨基酸发生反应，还会产生组胺等有毒物质，高温煮熟后也无法保证完全杀灭。

因此为保证身体健康，建议尽量不要吃死螃蟹，最好现吃现买。若吃不完可以冷冻保存，但也要注意冷冻时间，时间过长不仅会影响口感，也有可能导致螃蟹变质。

1、首先看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈**的，大多较瘦弱。

2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。

3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健，而螯足无绒毛，则体软无。

4、看活力，将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

5、看雄雌，农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。

关于吃了3个死了10几个小时的螃蟹的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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