很多朋友对于吃鲟龙鱼犯法吗和吃中华鲟判多少年不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，**一起来看看吧！

本文目录

1. 鲟龙鱼怎么饲养吃什么在家养的!可以和雀鳝一起养吗
2. 鲟龙鱼为什么是王帝才能吃
3. 鲟鱼能吃吗
4. 鲟龙鱼的鱼鳃可以吃吗

一、鲟龙鱼怎么饲养吃什么在家养的!可以和雀鳝一起养吗

不能十间都能咬死他这玩意死难养！，中华鲟属于国家二级保护动物，不过有专门的养殖机构，也可以家庭饲养，挺难养的，关键在于水质！还有食物，特别挑剔，有只鲟龙只吃长江的鱼和虾！！！

不过家养的话，从小开始就不会有这么多麻烦，控制好水质就行了，这家伙比一般的鱼更敏感！

这种鱼的**和体重成正比开平方，假设鱼只有10公分，那就20多块钱，但是达到1米的话，估计就上万了，最大的条鲟龙鱼在北京，长达4米！就是它只吃长江的鱼~

鲟龙鱼极其不好养啊，而且很值钱~你还是送保护中心吧~别让小家伙死掉~~不要随便丢河里，不是哪的河水都能养活这东西，太少了~~

水温要低，洁净度高的水质，融氧量相对要高

鲟龙是冷水鱼类，水温要保持在14度以下，很麻烦，一般喂虾、饲料、面包虫都可以，鲟龙鱼可以长到1米多

对鲟鱼而言，15-20℃水温最为适合，由于幼鱼是孵化后约6-8个月才从河中捞至水族箱中饲养，因此要特别注意其饲养的方法，以下逐一为您介绍：

在水族箱中左右流动的活泼鲟鱼较为健康，避免选购沉在底部、不大喜欢流动或将嘴浮出水面打圈的个体。但是鸭嘴鲟鱼身体状况良好时，会沉入水族箱底不断地觅食，这时就可以选择表情丰富，并以大口食饵的强壮鱼只。

同类的鱼中，形体有大小之分时，则不需考虑，当然是选择较大的鱼只。近年来，有进口较小的鱼的趋势，值得忧虑的是其是否能够耐得住运送旅途的劳顿及水质的变化。因此最好还是选择较大的鱼只饲养为宜。另外，也需要考虑饲养水族箱的大小及本身的预算等条件，最好是同时饲养多条，让他们较积极地抢食，当然鱼数多食饵也应增加。

水族箱的长度至小为60公分，可能的话，采用70-95公分长且深度的水族箱则更佳，但仍以底面积大者为优先考虑，底砂可用硅砂或细的珊瑚砂。水质方面，虽然不一定非要硬水不可，但是若使用饮水则鲟鱼有容易生病之虞。因此，在用砂方面应该避免使用易造成水质变化的大砂。

过滤器宜采沉水式动力过滤器，滤材则以过滤性强的陶瓷过滤珠或其他较具效力的砂为佳。虽然沉水式过滤器所附的马达，扬起的水流对其他鱼类而言过强，但对饲养鲟鱼有着良好的效果，水族箱中的鲟鱼不但喜欢水流，而且喜欢朝一定的方向流动，有了强大的水流，经常慢游的鲟鱼正好可以藉助其力。

到底水族箱中是否需要混入海水呢？如果是20公分长以下的水族箱，则可用纯淡水饲养，但若能加入1/4或1/3的海水，可以确保鱼儿不易生病。当然，用品质良好的人工海水来取代亦可。

想要长期地饲养鲟鱼，最重要的一点就是保持适当的水温。一般来说，鲟鱼适合15-20℃的水温，惹超过30℃以上，鲟鱼会死去，若低于10℃以下，则会导致鱼儿食欲不佳。因此，在冬天时，可以装置加温器来保持水温的稳定，较恼人的则是夏天时的处理。

从七月中旬至九月中旬，水族箱中的水常温超过30℃，甚至34℃是常有的事，如果恰逢全家出游，这种水温根本无法饲养鲟鱼，此时就得使用水族箱的**器或家中的空调。水族箱用**器可以使100公斤升至1吨的水保持在温度10℃以下，横放于水槽下时因其体积小，所以也不太看得见它。问题是这种装置并不十分普遍，因此**之昂贵可想而知，加上散发出的热气往往排在室内，有时为了让水族箱中的水温降至15℃以下，却使得室内温度超过35℃。因此，如果在夏天要将水族箱的水温保持在25℃以下时，可以加强室内的空调并频繁换水，或者以空调将室内的温度保持在23-25℃之间。假如鱼迷们能够拥有专用的饲养室是再好不过了，如果没有专门的配备又想把鲟鱼养好，则非得靠上述的方法不可。

鲟鱼最喜爱动物性的食饵，而且食量颇为惊人。幼鱼可喂以冷冻的小鱼或海中生物，生饵则可选择蚯蚓或红虫等，当鱼身超过25厘米长时，应换喂食较大的食饵，如冷冻或去盐的海中生物等。对于鸭嘴鲟，只喂食蚯蚓就可长至50厘米。

鸭嘴鲟可长至50厘米，西德鲟则可达30厘米，但生长至这个阶段时，鱼儿常会莫名的猝死，这和饲育的水质有很大的关系，此时，应换上180厘米以上的大型水族箱，有必要时，可采用饲养锦锂的FRP大池，此外，鱼儿需要更高浓度的盐分，若水中盐分调高1/2至1/3，鱼儿较不容易生病。

由于饲养鲟鱼时所需的设备太大，所以最好不要饲养太大的鲟鱼种，毕竟很少有大型的设备，因此建议饲养以50厘米为生长界限的鲟鱼种类。

二、鲟龙鱼为什么是王帝才能吃

1、鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。

2、鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。

3、人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴。

4、鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满，色泽乌黑亮丽，富含17种氨基酸及多种微量元素，被誉为“黑色黄金”。用鲟龙鱼子制成的鱼子酱为美食珍品，过去一直是皇家贡品；在西方，品味鲟龙鱼鱼子酱亦是上流社会的专利，甚至是身份、地位的象征。

5、鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气，令人康健；煮汁饮，治血淋；鼻肉作脯，补虚下气；子状如小豆，食之健美，杀腹内虫”。

6、鲟龙鱼有药用及保健美容价值的脏器主要有以下这些：

7、鲟肉——长期食用，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效，药理有待于研究。

8、软骨——有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明，鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15～20倍。

9、鱼鳔——因其含骨胶原达80％，对白带、恶性肿瘤、肾虚、**、遗精、滑精、咯血、**、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。

10、鲟鱼子——美容、健身、驱**体寄生虫。

11、鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料

三、鲟鱼能吃吗

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、枸杞适量、小葱1根

3、锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下。

4、加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐。

7、鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟。

8、鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮。

四、鲟龙鱼的鱼鳃可以吃吗

鲟龙鱼的鱼鳃可以吃，但要清洗干净。

材料：鲟鱼，泡椒，泡姜（没有泡姜普通姜也可以），葱，蒜，盐，胡椒粉，料酒，老抽，火锅底料，白糖，香醋

1、鲟鱼洗净，切块。盆放水加盐，放入鱼块，清洗，可以有效减少血水和腥味。清洗好的鱼块捞出备用。

2、鱼块放料酒、盐、姜、葱、胡椒粉抓匀腌制15分钟。

3、准备辅料：泡椒、泡姜或姜切小粒，蒜拍碎，火锅底料切一小块（根据个人口味放）。锅中放油，煸炒辅料，炒出香味后，锅中加水。

4、锅中水开后，将腌制好的鲟鱼块放入锅中，炖煮10分钟。

5、10分钟后开始调味，根据锅中汤汁味道的咸淡开始调味，老抽少许上色，加入适量的盐，汤，香醋，继续炖煮10分钟。10分钟后出锅即可。

注意：鲟鱼爽脆的鱼骨是鲟鱼的一大特点，鱼头中是软骨，可以吃的.

腌料：料酒，生抽，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，糖，盐，豆瓣酱，食用油

配菜：土豆，斤菜，菜花（喜欢什么放什么）

鲟龙鱼1条，清洗干净后，从腹部那儿竖向切开，但不切断。鱼身后背均划上几下，方便入味。把鱼放入容器里，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺豆瓣酱，2勺食用油，少许胡椒粉，少许盐，少许糖，把调料混合，给鱼全身里外都涂抹上，腌制20分钟。

烤盘铺上锡纸，把鱼捞出摆放在烤盘上，烤箱180度烤20分钟。腌制鱼剩余的酱汁不要扔，留用。备一些你喜欢的配菜，用的土豆、斤菜、菜花，处理成小块，土豆开水焯3分钟，菜花和斤菜焯1分钟，焯过的蔬菜再烤口感比较嫩，蔬菜捞出放入腌鱼的调料里，如果蔬菜较多，感觉酱汁不够用，可以凭量再加些调料，把蔬菜拌匀。

时间到了把鱼取出，表面刷一遍油，把蔬菜放在鱼的周围，再次放入烤箱，200度烤10分钟即可出炉。

在鱼两侧开口，将准备好的葱丝和姜丝塞进鱼体内和两侧开口。

大火上锅蒸八分钟左右出锅摆盘。

把鲟鱼摆好后，再放一下细细的葱丝姜丝在鱼身上，然后撒上适量的生抽，蒸鱼豉油和鱼露。

将油放在锅里加热，再根据自己的口味往油里面加一些干辣椒和花椒，当油热至合适的程度，里面的辣椒会微微变黑。

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