本篇文章给大家谈谈可食用海螺品种大全集，以及田螺可食用部位图对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 海螺品种大全
2. 海鲜科普16种螺都认识吗
3. 可食用的海螺品种大全
4. 海螺属于软体动物腹足类,食用的比较多的海螺品种有哪些呢

一、海螺品种大全

海洋软体动物，仅存于印度洋和太平洋海区，北至日本南方，南至大堡礁，西至安达曼海，东至斐济等地区均有发现。位于鹦鹉螺主要产地的法属新喀里多尼亚，还以鹦鹉螺做为国徽的主要图案。

鹦鹉螺已经在地球上经历了数亿年的演变，但外形、习性等变化很小，被称作海洋中的“活化石”，在研究生物进化和古生物学等方面有很高的价值。

大枇杷螺（学名：Ficus gracilis），是异足目枇杷螺科枇杷螺属的一种。主要分布于马来西亚、印度尼西亚、中国**、**，常栖息在潮下带。

英文名Nassariidae，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米

盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。

分布很广、从日本奄美岛以南、澳洲以北、东非以东的印度太平洋海域皆有其踪迹。海南、西沙、南韩、印尼、马来西亚、新加坡、**。

俗名蛇皮螺。拉丁学名；Entemnotrochus rumphii、plerurotomaria rumphii。命名者；Schepman, 1879。英文名称；Rumphius's slit Shell。科属分类；贝类动物，软体动物门，腹足纲，原始腹足目、翁戎螺科。

分布在**东北角，**，东沙岛东北方，南中国海，日本，印尼沿岸。

海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。

海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。

和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的**到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布，它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力。

不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要。软体动物最适合栖息于热带，所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止。珊瑚是鲜艳的芋螺、宝螺、涡螺的故乡；在红树林中，牡蛎寄居与根部，蜇螺喜欢攀枝附叶，蟹守螺则静静地在泥滩上爬行。

当然，温带海域同样会让收藏者大开眼界。沙滩是许多双壳贝以及穴居腹足类，如玉螺的避风港。在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好猎场，它们能牢牢地吸附在**上。

海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动。足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。肉食性。主要以棘皮动物等为食。

这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。

二、海鲜科普16种螺都认识吗

1.香螺：香螺俗称“金丝螺”，属于软体动物，腹足纲，瓣鳃纲，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

2.泥螺：泥螺俗称“泥蛳”，属于软体动物，腹足纲，头楯目，阿地螺科，分布在中国浙江、福建、江苏等沿海地区。

3.田螺：田螺俗称“螺蛳”，属于软体动物，腹足纲，中腹足目，田螺科，分布在中国各地淡水湖泊、水库、稻田、池塘等水域。

4.钩吻海蛇：钩吻海蛇是卵胎生蛇类，分布在中国福建、广东、广西、海南和浙江等省区。

5.椰子螺：椰子螺又称为“椰子涡螺”，属于软体动物，腹足纲，中腹足目，织纹螺科，分布在印度洋和太平洋西部。

6.鸡心螺：鸡心螺属于软体动物，腹足纲，新腹足目，芋螺科，广泛分布于印度洋至太平洋地区。

7.玉螺：玉螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，玉螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

8.唐冠螺：唐冠螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，唐冠螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

9.紫口蜘蛛螺：紫口蜘蛛螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，蜘蛛螺科，分布在**、海南、西沙群岛等海域。

10.凤凰螺：凤凰螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，凤凰螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

11.蛙螺：蛙螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，蛙螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

12.蛳螺：蛳螺属于软体动物，腹足纲，头楯目，阿地螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

13.海兔：海兔属于软体动物，腹足纲，中腹足目，海兔科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

14.珍品蜗牛：珍品蜗牛属于软体动物，腹足纲，中腹足目，蜗牛科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

15.黑虎螺：黑虎螺属于软体动物，腹足纲，中腹足目，虎螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

16.海蛳：海蛳属于软体动物，腹足纲，头楯目，阿地螺科，分布在中国浙江、福建、广东等沿海地区。

以上是16种常见的海鲜螺类，希望对您有所帮助。

三、可食用的海螺品种大全

海螺是一种有着美味肉质的贝类，通常可以通过捞捞或者夹捏壳子判断是否能食用。其中最著名的品种有花螺、青花螺、海天螺等。花螺肉质丰厚，味道独特;青花螺鲜香爽口，是广东地区很受欢迎的佳肴;海天螺肉质细嫩，润滑清爽，是南洋海鲜餐桌上经常出现的一道美食。

除了上面提到的品种外，海螺的种类非常丰富，像紫菜螺、扁螺、花哨螺、沙螺等都是非常好吃的品种。紫菜螺口感鲜嫩，适合煮汤或者烧炖;扁螺肉质韧性十足，经常用来烧烤或者煮酒;花哨螺因为形状美丽而得名，肉质鲜美，常用来做凉拌菜;沙螺肉质鲜嫩，滋味鲜美，非常适合传统的冬瓜蛤蜊汤。

在中国，除了对海螺肉质的争相追逐外，人们从古代起就深知海螺健康的保健价值。从中医角度来看，海螺具有滋补五脏，清暑润燥的功效。除此之外，一些研究还表明，海螺中含有丰富的锌、铁、钙、磷以及维生素B1、B2、C等营养物质，能够有效地提高人体免疫力，预防贫血，促进骨骼发育。因此，在餐桌上享受美食的同时，也不要忽略了海螺的药膳价值。

四、海螺属于软体动物腹足类,食用的比较多的海螺品种有哪些呢

1、脉红螺/Rapanavenosa，别名红皱岩螺这晦气名称，间距“阎罗王”很近。能长到非常大，壳色黄褐，壳口比较大，里面杏鲜红色，因此很多地区较它“红内里”。这种个大肉厚，可清蒸可油爆螺片，在青岛颇受欢迎，但在大连等地就不太备受喜欢。

2、卡民氏峨螺/Neptuneacumingii，也叫香螺，但不是青岛情境中的“香螺”。块头堪与脉红螺对比，但螺壳细长，壳口较小，里面乳白色，可与脉红螺相区别。这种在是大连银心目中的No.1，但在青岛却恰好相反，少有人爱吃，餐馆也基本上免收。两个地方在大海螺的情况上尖锐对立，迷惑不解。

3、扁玉螺/Neveritadidyma，青岛呼为“香螺”。这种螺壳呈半球型，螺塔偏矮，壳顶基本上没什么突起，十分无愧于“扁”字，确实扁扁的。或清蒸或酱爆均可，我个人认为肉质地较硬，并不是特别喜欢。

4、众多扁玉螺/Neveritareiniana，和扁玉螺类似，同样是近半球型的螺壳，唯螺塔比较高，壳顶锐利，螺壳颜色呈红棕色。在日常情境中，这种一般也被包含在“香螺”以内，不仔细观看还真认为和扁玉螺是同一个东西。

5、淡黄镰玉螺/Polinicesfortunei，和之上二种玉螺对比，壳顶更为锐利，颜色也是有显著差别，外型和谈水的石螺很贴近。这种并没被包揽在“香螺”以内，但俗称究竟叫啥我就没弄清楚，听闻在三种玉螺中最好吃，但是也比较不多见。

6、泥螺/Bullactaexarata，便是上边那一堆粘乎乎滑滑像流鼻涕一样的东西，人体不可以彻底缩入壳内，无厣。该种广布于南北方沿海地区，栖居于内湾潮间带泥沙滩上，青岛都是有些，别名“迷板”或“泥马”。江浙一带，特别是宁波，本地人尤其偏爱泥螺，但这物在青岛只有算冷门食品类，爱吃的很少。

7、短滨螺/Littorina**revicula，别名香波螺，经常在潮间带岩礁上**聚堆。尽管个子并不大，但听说十分美味，闲来无事儿吃着玩还是可以的，清蒸就可以了。

8.石螺分遍布十分普遍，在中国各个地区的湖水里都能找获得，但是伴随着自然环境的污染严重，大伙儿尽可能还是不要随便去捡着吃了。

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