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本文目录

1. 吃什么食物比较好
2. 人吃什么食物
3. 吃什么食物对身体好

一、吃什么食物比较好

吃什么食物比较好，身体健康是每个人都应该重视的，良好的生活和饮食习惯能够帮助我们保持健康，同时我们也可以通过外力来帮助我们，**和大家分享吃什么食物比较好。

1、红米：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养**等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

2、橙子：在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较**他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍**基**细胞，减少老化现象;避免防腐剂的**及*转化成致癌物质亚硝胺。

3、黄豆：黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用。

4、菌类:食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，**生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

5、三文鱼:去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

6、西兰花:我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的**基，从而延缓衰老。

香蕉是人们最喜爱的食物之一，而香蕉含有多种微量元素和维生素，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的**力和视力所必需。促进食欲、助消化，保护神经**。

香蕉还能能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。

另外还能润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收。而且正在减肥的人，吃香蕉不会发胖。

**是一种纯天然的绿化食物，**有“营养模范生”之称。而且含有胡萝卜素、维生素K、矿物质、维生素C、(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。而且对于习惯性便秘、贫血、糖尿病、坏血病、痔疮、便血、高血压病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等症状的人，吃**能有效的缓解这些症状。

有个动画片叫大力水手，吃了**以后，身体就变得非常强壮与健康，当然这只是一部动画片。

因此，**不仅在营养和预防疾病上面，都起到了巨大的作用，平时可以多吃。

南瓜富含胡萝卜素及维生素，可以预防胃炎，夜盲症，肝的预防和治疗，皮肤变得细嫩，中和致癌物质的作用。**水果和蔬菜富含这两种维生素A和维生素D，防止胃炎、胃溃疡等疾病。维生素D能促进两种钙，磷矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋的力量，为儿童佝偻病，青少年近视，老年性骨质疏松症和其他常见疾病有一定的预防作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进胃肠**，帮助消化，和果胶可以让一个人从粗糙食物的**，保护胃胶道粘膜的。此外，南瓜能使肝，肾功能的恢复和再生能力，南瓜能消除致癌物质亚硝酸盐诱变效应。

吃南瓜可以有效防治高血压，糖尿病和肝脏疾病，提高人体免疫力。

鸡肉也是人经常吃的一种食物，逢年过节的时候基本上都会杀只鸡。

而鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。也有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

鸡肉对营养**的人，还有**、贫血、畏寒怕冷、乏力虚弱的人有很好的食疗作用。因此鸡肉对人来说，是大补的一种食物。因此自己的孩子或者朋友需要补身体的时候，说的一般都是(明儿我吨只鸡给你补补)。

喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素**12、核黄素和**酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶，女儿也会跟着效法，而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈，可用少量多次的方式，随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。

富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

虽然一根香蕉大概有120卡，却是维生素**6、c和纤维的良好来源，丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神，很适合当点心，补充热量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷类早餐里。

喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物，能消除**基，强化免疫功能，利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌。

最容易一次吃到多样蔬菜的方法，提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和**，纤维多的生菜)，再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

坚果类中的花生，富含蛋白质、纤维、锌和维生素e，也是维生素**1、**酸、叶酸的良好来源，其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇(hdl)，降低坏的胆固醇(ldl)，保护心血管。忙碌时，涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶，是方便又营养的一餐。

“不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓，它们都是非常出色的。”美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉·伐恩说。

浆果含有丰富的'抗氧化物质，而这些营养物质对预防癌症和心脏病有一定的作用。值得一提的是，冷冻水果的营养也不比新鲜水果逊色多少，因为它们是在水果新鲜度最高的时候被速冻的。

豆类脂肪含量低，同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾。此外，豆苗比其他蔬菜饱腹感更强，所以你一般会吃的比较少。为了得到更多的纤维，可以将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用。

一般的营养素都可以在**和其他绿叶蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘蓝。“你不能否认，作为一种有疾病预防功能的食物，它们的确是明星，”注册营养师、美国营养师协会的发言人，《弹性素食》一书的作者多恩·布拉特说。

比如说，一杯**能够提供两倍于每日推荐量(DRI)的有助于增强骨质的维生素K，同时还可以提供铁、钙、β-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E。

坚果富含的营养成分能够有效的降低胆固醇的不饱和脂肪，并且含有的膳食纤维十分丰富。尤其是核桃、杏仁和亚麻子，它们含?**浊?3脂肪酸，有益于心脏健康。

布拉特建议每天摄入一盎司(约28克)坚果。以核桃为例，一份坚果大概含有190千卡的能量。

酸奶的营养十分丰富。它含有钙、蛋白质和“好”微生物，如益生菌，它能够帮助消化吸收和增强机体的免疫力。需要注意的是，要避免食用额外添加了糖的酸奶。

燕麦含有的营养成分很丰富，它不仅是全谷类食物，而且还含有一种特殊的膳食纤维，能够有效的帮助降低胆固醇。如果你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不能加任何的奶油和盐。

营养**吃什么好，五大食物有效补充营养

1、芹菜：芹菜里面的钠和纤维素含量比较多，而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下，增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用，而且对减肥也有帮助，因为它含有的卡路里很少。

2、海藻：海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同，海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物，可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末，用它取代盐。

3、鸡腿肉：每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实，鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处，而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响，?炊岣吡酥鞍椎暮浚佣蟠蠼档突夹脑嗖〉募嘎省?

4、扁豆：扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外，熟扁豆中的叶酸远远超过熟**。据有关专家讲，要是你进食的扁豆颜色非常丰富，有黑色、**、红色等等，那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置，当**肉、牛肉中间的夹心。

5、扇贝：扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候，建议采用清蒸或者是水煮的方式，这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分，而且这样的制作方式非常简单快捷，任何人都是可以尝试的。

导致营养**现象出现的因素多种多样，比如说：偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏维生素等等。只有找到自己患病的原因，然后进行针对性的治疗，才能够早日恢复健康。大家如果进补之后还是营养**，那么最好马上去医院做个详细的身体检查，看看哪里出了毛病。

蛋白质是促进细胞生成和所有组质的最基本物质。如果体内的蛋白质缺乏，一定要及时补充，蛋白质含量比较高的食物主要有肉类、鱼类和一些奶制品。每天保证一定量的蛋白质摄入是有必要的。

糖类可以为骨骼和心肌的活动提供热量，所以平时适量的吃一些甜品，对促进人体营养的补充和供给是很有益处的。另外，水果中的糖分含量也是很高的，所以可以多吃一些苹果、香蕉和梨子，让身体的营养和维生素补充起来。

膳食纤维含量高的主要是绿色的蔬菜和红薯，平时适量的食用可以促进人的消化功能，避免身体内**累积严重，整个人轻松了，身体自然会好很多。再者，需要平时多参加户外运动，在提高自身素质的同时，让身体摄入的营养成分更好的吸收。

二、人吃什么食物

平时多吃些谷类，蔬菜和水果也不能少。其次是肉

豆制品也可以多吃点，补充蛋白质。油类食品和糖点少吃点，方便面、汽水、烧烤、油炸食品，这些垃圾食品最好不要吃。要均衡营养。

提示：最好的办法就是需要注意饮食营养的均衡，不要太油腻，要清淡，要注意添水果。

要吃什么食物才能让身体健康呢？？？

No.1得舒饮食法（DASH diet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。

该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下。

No.2弹性素食饮食（Flexitarian diet）弹性素食饮食由注册营养师道恩·杰克逊·布拉特纳创立，对于那些对素食感兴趣，但又不想完全放弃肉类的人来说非常适合。

它提倡人们尝试“新型肉类”，例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋。

No.3体重观察饮食法（Weight Watchers diet）体重观察饮食法是指，食物和饮料都各有自己的营养分值，总分之和越低越好，饱和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白质含量越高，分值越低。

因此即使同是380卡路里，鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择。

No.4健脑饮食法（MIND diet）健脑饮食法重点在于对大脑有益，特别关注声称能预防阿尔兹海默症等神经疾病的食物。

该饮食法是地中海饮食和DASH饮食的混合版本，浆果、橄榄油、坚果和深色绿叶蔬菜是它的主角。

No.5梅奥饮食（Mayo Clinic diet）梅奥饮食由美国明尼苏达州罗切斯特的团队开发，它的核心在于用好习惯代替坏习惯。

例如，禁止在电视机前吃东西，零食也只能选择水果和蔬菜。

No.6欧尼许饮食法（Ornish diet）该饮食法由迪恩·欧尼许开发，强调摄入全谷类、水果、蔬菜和一些含?**浊?-3脂肪酸的食物。

专家称赞该饮食方法可以用于预防和控制糖尿病，并且能有效保护心脏健康。

三、吃什么食物对身体好

对身体好的食物比较多，例如辛味食物、甘味食物、苦味食物、咸味食物等，并且不同种类的食物对身体有不同好处，需要具体问题具体分析。但是食物不具备药物治疗疾病的功效，不能替代药物用于治疗疾病。

1、辛味食物：如葱、姜、胡椒、香菜等，对患有肺气不宣、咳嗽等症状的人群有一定好处，主要是因为辛味食物发散之性可辅助改善上述人群的症状或减少发病几率；

2、甘味食物：如银耳、荔枝、红枣、蜂王浆、山药等，对患有贫血、体弱症状的人群有一定好处，主要是因为甘味食物有补虚之性；

3、苦味食物：如苦瓜、绿茶等，对患有心火上炎或移热小肠证的人群有一定好处，因其味苦寒凉之性可辅助改善此类人群的症状或减少发病几率；

4、咸味食物：如甲鱼、昆布、海藻等，对患有肝肾不足、消耗性疾病的人群有一定好处。因咸味入肾，能软、能散，可辅助改善此类人群的症状或减少发病几率。

关于吃什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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