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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于四大名贵淡水鱼是哪四种和四种鱼适合养殖在哪里的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享四大名贵淡水鱼是哪四种以及四种鱼适合养殖在哪里的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,**一起来看看吧!
本文目录
一、四大名贵淡水鱼是什么
1、中国四大名贵淡水鱼是黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼。
2、黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国,已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多,剌少肉多,个大味美。
3、太湖银鱼,太湖银鱼有四个品种,太湖短吻银鱼,寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵,产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬,此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“五月枇杷黄,太湖银鱼肥”之说。
4、松江鲈鱼,松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一,并非仅限于松江所产,据记载,以前我国沿海广泛分布,但松江府的最为有名,被乾隆御赐为“江南第一名鱼”!是招待贵宾的佳肴。
5、长江鲥鱼,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称长江三鲜。“芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物。鲥鱼形象秀而扁,鳞白如银,肉中多细刺,唇边多米点。性物娇,惜鳞,离水即死。农历五月初鲥鱼即能上市,上市持续时间仅20天左右,因而愈加名贵。鲥鱼肉厚味道鲜美,宜清蒸。
二、四大淡水鱼
1、四大淡水鱼是草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。
2、鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物;草鱼生活在水域的中下层,将水中植被吞食之后排出,待粪便滋生微生物之后再吃下,过滤其中的微生物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率,增加鱼的产量。
三、四大名贵淡水鱼包括什么
1、草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。也叫四大家鱼。
2、鲢鱼:在水域的上层,以硅藻、绿藻等浮游植物为食。
3、鳙鱼:栖息在水域的中上层,以水蚤等浮游动物为食。
4、青鱼:栖息在水域中下层,主要以螺狮、蚌和小河蚌等底栖动物为食。
5、草鱼:栖息在水域的中下层和水草多的岸边,主要水草、芦苇等为食。
6、在北宋时四大家鱼继续发展到更广泛的区域养殖,在长江,珠江的养殖逐渐兴盛起来。根据周密(1232~1298)《癸辛**》的记载,四大家鱼鱼苗的捕获、运输、筛选、贩卖已经达到专业化程度。而且,宋代产生了四大家鱼混养技术,并迅速普及。混养技术不但充分利用了养殖资源,而且丰富了鱼户的产品结构,降低了生产的风险。
7、共同特点:四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。
四、四大著名淡水鱼都是哪四种
1、草鱼又称鲩鱼,与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼
2、青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿**泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
3、草鱼草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。**季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
4、鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。
5、体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达**。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。
6、鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。
7、鳙鱼又叫:花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体侧扁。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。能食用,有益智商、助记忆、延缓衰老的作用
五、中国四大淡水鱼是什么
1、四大淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
2、青鱼又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且**。
3、草鱼身体长而“秀气”,体色为青**,腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊,喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
4、鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。
5、鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。我国东部平原各主要水系均有产出。
6、青鱼在水域底层栖息,主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆虫。草鱼喜在水域边缘地带活动,以水草为食。鲢鱼栖息于水中上层,主食浮游植物。鳙鱼也喜欢在水中上层活动,以浮游动物为主食。
7、从殷末到唐朝之前,我国养鱼的对象一直是鲤鱼。到了唐代,因皇帝姓李,李鲤同音,鲤象征皇族,要避讳“鲤”,不能捕,不能卖。
8、在这种情况下,逼得渔民群众寻找到新的养殖对象,即青、草、鲢、鳙。这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。
关于四大名贵淡水鱼是哪四种到此分享完毕,希望能帮助到您。
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