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本文目录

1. 为什么越来越多的人不吃鲶鱼了
2. 鲶鱼、钳鱼、鮰鱼是同一个鱼品种吗
3. 埃及塘鲺与鲶鱼的区别

一、为什么越来越多的人不吃鲶鱼了

1、说起鲶鱼，在中国的口啤一直是极佳的，而且《本草纲目》记载有其有药用价值，民间一直把它作为产妇坐月子的大补品，主要作用是补治体虚，营养健体，常吃有养颜滋补的功效。可是，为什么越来越多的人不吃鲶鱼呢。

2、首先，我们发现，鲶鱼外表憨厚，却隐藏着的可怕生存能力，他们什么都吃，口杂不挑食的能力远远秒杀小龙虾。而且?鱼在水潭里面，还可以用穷凶极恶来形容它，它们疯狂的吞食自己所看见的一切生物，甚至于老鼠这样的哺乳动物，以及来河边喝水的鸟类都难逃敌手，用一句规范的话来说—鲶鱼堪称是污水生态坏境里面的佼佼者。

3、另一方面，从我们的生活经验上看，鲶鱼这类的无鳞鱼，由于缺少内存鳞片的保护，所以他们的皮肤上会分泌大量的粘液，让自己变得滑不溜秋，这其实是一种出于无奈的自我保护，但这种自我保护，也会带来一个副作用，就是有股猝不及防的土腥味，所以我听过很多美食爱好者，都说鲶鱼太臭了。

4、总之呢，其实只要正规养殖场出来的、大型超市卖的应该没啥问题，不过，如果你实在感觉心里不爽，也可以不吃这种长着八根胡子的鲶鱼，想吃鲶鱼的话，可以选择被中国人吃了上千年的土鲶，洄鱼等等。

二、鲶鱼、钳鱼、鮰鱼是同一个鱼品种吗

鲶鱼、钳鱼、鮰鱼都是鲶鱼科的不同品种。

1.鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。

2.鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。

3.钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。

4.鮰鱼长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

5.同科不同种，大体形态和习性都差不多，鲶鱼都有好几种，革胡子鲶、南方大口鲶等，但和鮰鱼相比最明显的一点就是鮰鱼有一个象脂鲤科鱼类的脂鲤鳍而鲶鱼没有。

三、埃及塘鲺与鲶鱼的区别

2、但塘鲺则属于胡子鲶科胡子鲶属。

1、鲶鱼的一个重要特征就是嘴巴非常大。

2、塘鲺的嘴巴没有鲶鱼的大，大小比较正常。

1、鲶鱼对周围生活环境的要求还是比较高的，喜欢在洁净的水域之中生活。

2、而塘鲺对周围生活环境的要求没有鲶鱼那么高，它们有时候会在比较污浊的水中生长。

文章到此结束，如果本次分享的埃及塘鲺和鲶鱼的区别图片和谂鱼和塘鲺有什么区别的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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