很多朋友对于埃及鱼为什么没人吃和埃及鱼有什么营养价值不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，**一起来看看吧！

本文目录

1. 埃及鲶鱼能吃吗
2. 广东人说的埃及鱼是什么鱼
3. 为什么现在很多人不吃鲶鱼了
4. 埃及鱼为什么没人吃(埃及鱼能吃吗)
5. 埃及鱼能吃吗

一、埃及鲶鱼能吃吗

1、如果是人工养殖的是可以食用的，但是如果是野生的鲶鱼是不可以吃的。因为野生鲶鱼是杂食性动物，河水重金属含量较高，食用后会对人体产生危害。

2、埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺。原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧。埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁。

二、广东人说的埃及鱼是什么鱼

埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺。原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧。埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁。

埃及胡子鲶又名埃及塘虱鱼、革胡子鲶，原产非洲尼罗河水系。我国于1981年引进试养，1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。在两广属于淡水养殖高产品种之一。

埃及胡子鲶属于底层鱼类，性格温顺。环境适应能力较强，耐寒临界温度为7℃。耐低氧，当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存，水中溶氧不足时常窜游至水面吞咽空气。种内竞争较激烈，在鱼种池和成鱼塘，经常出现弱肉强食、互相残杀的现象。

埃及胡子鲶是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。贪食，既食植物性饲料，更喜食动物性饲料，且生长速度以食动物性饲料为快。在天然水域，主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。人工养殖时，可投喂野杂鱼类、蚕蛹、蝇蛆、蚌肉、屠宰场的废弃下脚料等，亦也投喂人工配合饲料，如麦麸、面粉、豆饼等，或以这些饲料制成膨化颗粒饲料效果更好。

埃及胡子鲶性成熟年龄一年，性成熟最小个体100克左右。繁殖季节4～10月，最适繁殖期为5月上旬至7月上旬，最适繁殖水温25～32℃。它能在池塘中自然产卵繁殖，产卵习性似鲤鱼，产粘性卵。亲鱼有蚕食卵块现象，产出的孵子宜及早收集孵化。

埃及胡子鲶为多次产卵类型，产后亲鱼经精养1月左右，性腺再度发育成熟，1年可催产4～5次。怀卵量较大，体重500克左右的亲鱼，每次可产卵1万粒左右。

三、为什么现在很多人不吃鲶鱼了

1、鲶鱼现在生存环境太恶劣了，这个鲶鱼生活环境恶劣，吃的都是人类、动物的粪便，以及腐烂的动物尸体。所以没人敢吃。鲶鱼天生喜欢恶臭。在我们国家，他们大多数生活在肮脏的河流和池塘里，如肮脏的沟渠和污水沟。鲶鱼本身喜欢吃这种腐烂的东西。大部分养殖鲶鱼在这种环境中生长，并快乐地生长。

2、鲶鱼也叫塘虱鱼，是一种生仔鱼。这种鱼的特征是全身没有鳞片，表面有很多黏液，扁平的头和宽阔的嘴，上下颚有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样营养丰富，而且肉质细嫩，味道鲜美，风味丰富，刺少，开胃易消化，特别适合老人和儿童食用。在中国人眼里，口碑一直很好。古人曾说过:鲶鱼是一种很好的补充，富含蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱、衰弱和营养**的人。它经常被食用来滋养和美化面部，并且当被产妇食用时，它具有促进哺乳和减少哺乳的神奇效果。

3、鲶鱼是一种杂类动物。它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑和其他生物，如吃小鱼和老鼠。它甚至在不饱的时候吃掉同类的尸体。然而，因为鲶鱼是杂食动物，所以它有很强的生命力，可以在污染的水中**生活。即使在一些含有鸡粪和猪粪的污水中，它们也能存活下来，长出又肥又漂亮的肉。

4、事实上，在水产养殖业中，动物粪便是一种非常廉价、纯天然、无毒的肥料，为水中的浮游生物提供了大量营养。因此，许多农民将鸡、猪粪等作为饲料。但是，在实际生产过程中，粪便中含有大量寄生虫和致病菌，不能直接倒入池塘使用，会影响鱼类的健康和安全。

四、埃及鱼为什么没人吃(埃及鱼能吃吗)

1.埃及鱼没人吃因其大多生活在垃圾池或臭水沟中，被人们称为最脏的鱼。

2.埃及鱼也叫塘鲺，生存能力极强，是杂食性鱼类。

3.既食植物饲料，更喜食动物饲料，在特殊情况下也会吃垃圾等，且生长速度极快繁殖能力极强。

4.形态外貌：埃及胡子鲶在分类学上属胡子鲶科，胡子鲶属。

5.体呈圆筒形，比本地胡子鲶头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。

6.头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。

7.具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧、抗低温能力较强等优点，个体达10公斤以上，当前部分地区已开展家庭养鱼。

8.其性成熟年龄约为10个月，繁殖季节为4-10月份。

9.其产卵习性似鲤鱼，并且亲鱼有吞食鱼卵和仔鱼的本能，故不能在产卵原塘孵化。

五、埃及鱼能吃吗

埃及鱼可以吃。埃及鱼也被称为鲶鱼和埃及池塘鱼。起源于非洲尼罗河水系，中国于1981年从埃及引入。胡子鲶具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧低温等优点。一年可重达2kg，最大的个体可达10kg以上。是一种很有发展前景的养殖鱼类。目前，家庭养鱼已在部分地区开展。埃及南方鲇的生长速度比较快，当年孵化的仔鱼可以达到当年的商品规格。一般个体可达500-700克，最大个体可达1.5-2.5公斤。池塘养殖，在饲料供应充足的情况下，亩产可高达1500~**0斤，最高可达惊人的40万斤据央视报道。亩产量一般可达75~100公斤。

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