大家好，关于大闸蟹不能吃的部位图很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于螃蟹的部位分解图的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 大闸蟹哪些部位不能吃高清图片
2. 大闸蟹哪几个部位不能吃 图解
3. 图解大闸蟹哪些部位不能吃
4. 大闸蟹可以吃哪些部位
5. 螃蟹哪些部位不能吃图

一、大闸蟹哪些部位不能吃高清图片

对于初次吃螃蟹的人，不太懂螃蟹哪些部位不能吃，我们都知道死蟹最好别吃外，还有就是不能跟柿子、浓茶、梨等食物同吃，有些人不会吃螃蟹的把螃蟹放到嘴里胡乱的咀嚼，既吃不到肉也体会不到螃蟹的肉味，**就是小编整理的螃蟹哪里不能吃高清图，希望能帮到大家。

1、蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很脏的，打开蟹壳后你会看见蟹黄区域有个三角形处有一小团黑色物质，它就是蟹胃不要吃一定丢掉。

2、蟹心：蟹心也是不能吃的，螃蟹的蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃是相连的，所以最好也不要食用，以免里面寄生有寄生虫扔掉比较安全。

3、蟹肠：一般吃动物内脏都不会吃肠子，吃螃蟹也是如此，蟹肠里面的**物可想而知，如果不小心误食了你会觉得非常的恶心，吃螃蟹时可以将蟹肠直接抽出来扔掉。

4、蟹腮：螃蟹的腮最好不要吃，因为蟹腮正是螃蟹身体中最最脏的部位，里面隐藏了大量的细菌和寄生虫，吃了对身体健康自然是不利的。

二、大闸蟹哪几个部位不能吃 图解

大闸蟹属寒性食物，哪个部位千万不能吃？

大闸蟹寒性最重的分别是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个部位。

1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

2、蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸**，也不宜食用。

3、蟹心：黑膜下的“六角板”中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹**一块黑色膜衣下。

4、蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

到了秋季，大闸蟹是让人念叨最多的，南方可能会稍微少点，但是在北方，那喜欢秋季吃大闸蟹，就跟我们南方人，喜欢吃米饭一样，上瘾。

大闸蟹集营养、美味一身，有一点需要注意，就是整个螃蟹都是寒性的，属于阴性的东西，生长在潮湿阴冷的地方。

不要以为多吃大闸蟹，形成腹泻，就会帮你排出身体的毒，达到减肥的效果，其实，吃大闸蟹造成的腹泻，对身体是有害的，大闸蟹是寒性比较重的一种食品，如果因为过多的使用大闸蟹，而造成身体里面寒性过多，是会造成消化**。

寒气下沉，久而久之就像凝结成的冰块，沉睡在身体的底部。可能很多人觉得最多也就腹泻，顺便当作减肥！其实，寒凉会减缓血液循环的速度，而肌肤的垃圾也是通过循环**完成代谢，如果循环速度变慢，夏天产生的过多黑色素无法及早排出，氧化造成的蛋白质垃圾也会停留在肌肤内层，整个冬天看起来又黑又黄；另一方面，体内是不喜寒的，为了对抗寒气，人体会启动发热的机制，想办法驱散，但乱窜的热能又可能变成燥热，虽然冬天因为外界气温低阻碍了火气发散，但来年春暖花开时，却成为痘痘的隐患。

大闸蟹寒性最重的地方，是大闸蟹最好吃的两只大大的钳子，爱吃公蟹的我们，对于大闸蟹的两只大大的钳子，是不会错过的。

三、图解大闸蟹哪些部位不能吃

1、吃大闸蟹时，由于其腮，胃、心、肠带有大量细菌、污物，必须剔除。

2、1)、除胃：大闸蟹的胃俗称"蟹和尚"，位于头**前端，背甲胃区下方，呈三角形的囊状物，内包污泥，腐肉，吃时要剔除。剔除时要小心，由于胃壁薄易破碎造成污物外流，污染其他可食部分；

3、2）、除肠：大闸蟹的肠位于头**最后端，头胸甲区下方，一段包埋在蟹黄中，一面贯穿蟹脐腹壁，为一黑色条状，内里污物，应小心剔除；

4、3）、除腮：大闸蟹的腮是其呼吸**，俗称"蟹胰子"。由于常年生活在河底淤泥中，蟹腮经常充满污物，还常寄生有大量病原微生物，应除尽，其位置在头**前两侧，头胸甲腮区下方；

5、4）、除心脏：大闸蟹的心脏位于头**的**，为一六角形包囊，俗称"六角虫"，性寒勿食。还有位于头**两侧后方的白色三角膜，淡而无味，也应剔除。

四、大闸蟹可以吃哪些部位

大闸蟹腿里面的肉和肚子里面的肉，还有膏和黄。但是以下四个部分是不能吃的：

躲在蟹黄里的“三角包”，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸**，也不宜食用。

黑膜下的“六角板”中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹**一块黑色膜衣下。

蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈**的，大多较瘦弱。

肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。

凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无力。

将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。

参考资料来源：人民网—螃蟹有四个地方不能吃吃错食物部位会要你命

参考资料来源：人民网—吃螃蟹注意：哪些部位不能吃

五、螃蟹哪些部位不能吃图

1、蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”蟹胃在哪?打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不可食用。

2、蟹腮：两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸**，也不宜食用。

3、蟹心：黑膜下的“六角板”中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹**一块黑色膜衣下。

4、蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹体，可见肢体(步足)向下松垂现象。

蟹类多以腐植质为食饵，死后经一段时间，不新鲜蟹类胃内容物就会**而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。

蟹体内被称为“蟹黄”的物质，是多种内脏和****所在。当蟹体在尸僵阶段时，“蟹黄”是呈现凝固状的。不新鲜蟹类，即呈半流动状。到蟹体变质时更变得稀薄，手持蟹体翻转时，可感到壳内的流动状。

新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰，白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始**而粘结，但须剥开甲壳后才能观察。

1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等；

2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者；

4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者；

5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

参考资料来源：人民网-吃螃蟹有三大好处但5类人不宜吃

参考资料来源：人民网-螃蟹有四个地方不能吃吃错食物部位会要你命

关于大闸蟹不能吃的部位图的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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